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Wagner 30. Juli 2015

Bäckerei-Tiefkühllager vor Brandrisiken geschützt

Das aktive Brandschutzsystem Oxyreduct schützt das Tiefkühllager, die Waren und die Lieferprozesse der belgischen La Lorraine Bakery Group im tschechischen Kladno vor brandbedingten Ausfällen.

Der für den Schutz der Tiefkühlbackwaren benötigte Stickstoff wird direkt vor Ort aus der Umgebungsluft gewonnen.
Der für den Schutz der Tiefkühlbackwaren benötigte Stickstoff wird direkt vor Ort aus der Umgebungsluft gewonnen.

Der Grundgedanke hinter dem innovativen Brand-vermeidungskonzept Oxyreduct lautet Aktion statt Reaktion. Ein Brand soll schon im Vorfeld verhindert werden, anstatt ihn später zu bekämpfen zu müssen. Gerade im zeitkritischen Logistikbereich können sich Ausfälle massiv auf die logistischen Abläufe und somit das gesamte Unternehmen und seine Handelspartner auswirken. Bereits durch kleine Brandszenarien können Waren durch Rauch oder Ruß kontaminiert werden, sodass sie unverkäuflich werden. Lieferengpässe sind die Folge, die mit Reputationsschäden und der Abwanderung von Kunden einhergehen.

Oxyreduct generiert den für die Sauerstoffreduzierung notwendigen Stickstoff direkt aus der Umgebungsluft und führt diesen in den zu schützenden Bereich ein, um die Sauerstoffkonzentration auf das erforderliche Niveau abzusenken. Durch die so geschaffene Schutzatmosphäre können Lagerwaren und Logistikprozesse zuverlässig vor Brandgefahren geschützt werden. Das System eignet sich besonders für den Einsatz bei der Lagerung von Lebensmitteln und im Tiefkühlbereich, wo wasserführende Systeme aufgrund der extrem tiefen Temperaturen und der Gefahr der Kontamination der Waren an ihre Grenzen stoßen.

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